西藏特色美食大攻略
西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨。 藏传统的藏餐羊血肠,在西藏各个地区普遍流行。 虫草峰蘑菇 芝麻羊排骨 凉拌藏猪皮 四味生肉酱 人参果饭 西藏最传统、最普通的食品“糌粑”,是藏族人们每天必吃的主食。 由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”,具有很高的药性作用 酥油炒青稞 西藏传统的藏餐吉祥羊头,西藏后藏地区过新年时必须吃羊头,以表示吉祥。 创新后的藏餐“扎西东嘎”(吉祥海螺),由藏鸡蛋和奶做成。 西藏传统的饼干小吃“推”,由奶渣和酥油制成,产于藏北牧区,现流行西藏各地。 赞赏 |
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