南昌到西藏，公里，开车2天，火车需要1天3小时，飞机最快4小时又50分，可这家餐厅的氛围和食物，却让你不出南昌，就能体会到正宗的藏式风情。

身藏在高新工业区却拥有着青藏本地食材

而且只用三道菜就能够征服你

已经有大批的吃货被征服的五体投地

这三道菜明显征服了我

如果你第一次吃，那么你一定要原汁原味去品尝，感受经过3到4小时煮出来的羊肉细嫩又嚼劲口感，不用沾上任何的酱汁都不会感觉有什么膻味。

色泽鲜嫩羊排还搭配着老板为本地人特制的酱料。一块块羊排手抓着吃，肥瘦相间刚刚好。

如果你想要重口味一点，蘸上老板专门为你们所调制的酱料，会让你有意外惊喜。

三只肥硕的高原藏羊蹄，它好像是在召唤着你，细看不难看出来，外面皮脂只有薄薄的一层不想猪脚一样厚实，给我不油腻感觉。

你要是害怕长胖的宝贝恐怕来到这里，保守话你们一人最少啃上会两个，可妮咬上第一口就让我惊讶了，外皮咬上一口Q弹有韧性，每个羊蹄肉质特别紧致不肥腻，真正放养似的羊就是如此口感，没有一点羊的膻味。

可妮吃上羊蹄以后一下子没有克制，发现比身边的男人都吃的“生猛“一些。

它家的青藏耗牛都是用生长周期超过3年才能宰杀牦牛。看着一盘的份量很是足够三人食用，牦牛剔骨肉一点骨头都没有吃着超爽。

本来可妮和一起试吃的小伙伴只是打算尝试一下子口味，可是哪里知道，牦牛灰常有嚼劲浓郁的牛肉迸发在我的味蕾里，让我们欲罢不能，就在情况下不知不觉中给清盘了...

除了特色必须安利以外，还有这些

酥油茶，是西藏极具地域特色的茶饮，但由于藏族本地味道不是很多人接受的了所以老板还是稍微调整了一下。

一杯倒下来旁边还是一圈黄，那才是用酥油做的，咸口中飘出幽幽茶香，奶味里透着淡淡油脂的甜，我很爱一口羊排肉一口酥油茶，给我不一样的感觉。

主要就是用青稞，配料就是黄瓜，玉米粒，火腿组合炒，青稞魂粒粒分明，吃起来非常耐嚼，只要吃上几勺很是容易让你有饱腹感。

比较新颖的一个特色凉菜，是只有在青海区域才能找到这样少量的海菜，老板说看着更加像是鹿角就叫鹿角菜，酸辣干脆的口感，值得安利。

在吃了那么多羊肉，牦牛肉后吃上一几口马齿苋清淡的酸滑涩的口感，莫名的一直很是喜欢，每次多吃上两口胃的负担都小了很多。

听说来到这里的人，几乎都会点上这几盘特色藏菜。而且从来没有让你不是一副满足出门。

这家店一共有三层高楼，一楼是专门接受散客，二楼都是包厢。差不多都十多间，三楼也有包厢是大型的，最大的可以容纳26人到30人。

更加让我惊吓可妮，感觉高原红是一条龙餐厅，居然还有麻将房，让你可以在吃饱喝足饭后，和朋友尽兴在开个房间搓上两圈麻将。哈哈

地址；青山湖区火炬三路号(出口加工区)

人均：75元

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8月6号南昌吃货节当天

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长按







































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