幸福得要死靖西人又要大吃大喝一个月了
白癜风的起因 http://m.39.net/pf/a_4302747.html白癜风的起因 http://m.39.net/pf/a_4302747.html 过完正月,接下来靖西人要做什么? 扫墓!轰轰烈烈的扫墓活动将在农历二月初一拉开序幕了! 给祖坟除草,那是扫墓的“必修课”。 虔诚祭拜。 靖西城区及城区周边的农村有这样的习俗,如果家里有人在去年去世的,今年的农历二月初一就做“头拜”,即第一次扫墓,拜新坟。下一年的祭拜时间就是农历二月初二。第三年这些新坟就“升级”为旧坟,祭扫的时间便随大流了。 而自农历二月初一、初二拜新坟起,靖西人又开始了一个月左右的大吃大喝。因为从这一天开始,靖西范围内就开始有人拜山,直到谷雨坟墓“关门”,拜山才算结束。 靖西城区、城区周边及南部乡镇的部分村屯,扫墓时间多是“灵活安排”,各村屯甚至各家都不统一,一般是农历二月十几以后的那几个周末,具体时日各村屯、各家庭视情况而定。主要是看在外地工作的亲人的时间安排。 靖西北部乡镇的扫墓时间则是雷打不动的“三月三”。没有例外。 先来说城区吧,城区的人家多数是单个家庭或单个姓氏居住,不像农村那样,姓氏或家族聚居。所以,城区的扫墓是各家单独进行的,今天你家,明天我家。虽然城区各家之间不是亲戚关系,但扫墓那天他们都会呼朋引伴,叫上熟人或朋友一起,参加扫墓的人越多越好,这说明你家人气旺,人脉广,因而大家都喜欢叫上自己的朋友助阵。去的人越多,主人家就越高兴。 如今靖西人扫墓,内容已不仅局限于对祖先的缅怀,人们还趁这个机会放松心情,带孩子到郊外去踏青,投入到大自然的怀抱。 扫墓队伍下山了。 参加扫墓的这对母女趁机放风筝。 真是太开心了。 靖西是一个“盛产”美食的地方,在扫墓这个亲人朋友团聚的日子,餐桌上哪能少得了本地的特色美食? 扫墓必备之物,五色糯米饭——既是食品,又是贡品。 靖西人最爱吃的蛋卷。 烤肉。必须在早上8点之前到农贸市场才买得到。同样既是佳肴又是贡品。 腰卷。 白切土鸡。 烤乳猪。首先拿去祭拜祖先,回来再开吃。 芋头扣肉。 红焖猪脚。味道特别香。 白切猪肉,滑而不腻。 在山上扫墓的时候,许多妇女都会“顺手牵羊”,在山坡上采摘刚刚冒芽的艾菜、雷公根、龙须菜等,拿回家里打汤,味道鲜美! 艾菜。 雷公根。 龙须菜。 时下正是枇杷果成熟的季节,顽皮的小孩会在山上采摘野枇杷果。味道超酸的枇杷果让大人们眉头紧皱,龇牙咧嘴,但孩子们还是吃得津津有味。 山野里的枇杷果。 一般扫完墓后,参加扫墓的人晚上要在一起进餐。聚餐地方有在家里的,也有定在酒店的。而无论是在家还是在酒店,亲朋友好都会喝酒猜码,开怀畅饮。 一些家族扫墓时,在野外就直接喝了。 划拳猜码,真热闹。 在酒店用餐也不错。 让你放心的是,在靖西你去朋友或亲戚家扫墓,不用封红包,如果你觉得过意不去的话,就带上一两件啤酒,或者去墓地的时候买一些鞭炮去。 在风景秀丽、美食多多的靖西,这样的活动要进行一个多月。出门便有人请你去吃喝,不用客气,无须拘束,靖西人真是幸福死了! (部分图片来自网路) 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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