产业是发展的根基，是脱贫的主要依托。习近平总书记指出，发展产业是实现脱贫的根本之策。要因地制宜，把培育产业作为推动脱贫攻坚的根本出路。在产业扶贫中，推动产销对接，解决贫困地区特色优质农产品市场问题，始终是最关键、最紧迫的环节。产品没销路，前端的生产就前功尽弃，后端的利益联结也无从谈起。

6月25日—26日，全国贫困地区农产品产销对接行动在全国农业展览馆拉开帷幕，近个贫困县、多名供货方、多名采购商齐聚北京，促进贫困地区特色优质农产品销售，助力贫困群众脱贫致富。

今天的《三农会客厅》我们将走进活动现场，走近西藏的企业，看看他们如何让西藏高原特色农产品后来居上。

西藏一直被称为人间圣地雪域高原，地球上的第三极，这里有着全国比重最高的农牧区，也是全国唯一的省级集中连片贫困区。党中央、国务院高度重视，农业农村部也出台了相应的帮扶政策，今天我们就有幸邀请到西藏有代表性的龙头企业负责人他们是：那曲市羌塘牧业开发有限公司董事会秘书处主任多吉朗加、山南洛扎县次麦藏鸡养殖专业合作社的场长其美央宗、西藏甘语仓特色农产品开发有限责任公司董事长贡布多加、林芝阿姆拉食品有限公司副总经理刘科春。

多吉朗加

选择牛肉，一定要选西藏那曲牦牛肉。

那曲市羌塘牧业开发有限公司是一家牧业产业为主的公司。公司主要产品有牦牛肉、羊肉、酸奶等。牦牛肉是公司的主打产品。相比其他牛肉而言，牦牛肉低脂肪、低热量、高蛋白，含有多种氨基酸，肉质更加天然和保健，所以消费者对肉产品的认可还是倾向于牦牛肉。公司的牦牛肉品牌现在申请的专利叫，是那曲地区的海拔高度。牦牛在这里生长的环境是无污染的。

我们将牦牛肉干、牦牛肉丸、还有牦牛骨切片等等做成了一系列的产品，并专门设立子公司做冷鲜肉的冷链运输。现在我们在内地市场做高端产品，不能有任何一点异味或者别的什么。不同产品都有专门的冷链运输，肉有肉的，酸奶有酸奶的，羊肉有羊肉的，牛肉有牛肉的，各个都有自己的车间，然后往内地送，就不会有任何的异味。

希望通过此次产销对接活动，提升企业和企业品牌曝光和经商信息的交流，不断地完善自己。

做西藏最好吃的“虫·草”藏鸡蛋。

我今天给大家带来的是洛扎县的“虫·草”牌藏鸡蛋。藏鸡，身体小，身影长。它们喜欢运动，擅飞翔。我们合作社的藏鸡每天生长在树林里，全是散养的。我们给鸡喂的都是新鲜的黄粉虫和黑麦草。我们的藏鸡蛋之所以叫“虫·草”藏鸡蛋，这里的“虫”就是黄粉虫，“草”就是黑麦草，跟其他鸡蛋味道不一样。藏鸡蛋也是中粮集团的一个援藏项目。中粮集团帮助我们申请了“巴桑姥爷”的品牌，并帮助我们从内地引进黄粉虫和黑麦草。

希望通过此次产销对接活动，我们的产品可以走得越来越远，做得越来越大。

其美央宗

贡布多加

天蓝地洁青稞小蓝。

我们公司主要从事青稞的种植、加工、销售。我们公司生产的是比较罕见的一个品种——小蓝青稞，种植面积现在已经达到了二万多亩。小蓝青稞花青素的含量比其他品种要多，它还含有β-葡萄聚糖以及很多微量元素，具有一定的保健作用。

如今，我们改变了传统的吃法，将它做成了青稞麦片；青稞虫草散，将青稞磨成面粉以后加入到虫草；青稞养生精粉，有除湿、养胃的保健作用。后期我们会做面包粉，在不久的将来，在北京等地的市场上就可以看到青稞做的面包或者蛋糕了。

通过此次活动，我们能够认识一些营销方面的企业和喜欢青稞产品企业，一对一的交流。我们是单一的生产者，需要通过他们把好的产品送到消费者面前。我把产品做好了以后，让他们在北京、上海等大市场去卖，我们的企业就可以省很多力了，同时我们也学习内地企业先进的管理理念，看他们是怎么做的，这种产销对企业发展非常有帮助。

欢迎大家到林芝品尝最美味、最有营养的林芝原产地藏香猪。

林芝阿姆拉食品有限公司是西藏林芝生产原产地藏香猪的龙头企业，已经有近十年的历史了。西藏林芝的藏香猪是最正宗的藏香猪之一，是生态的原产地产品，它在海拔三千到四千米的高原上放养的，也是我国唯一一种放牧型的猪种。我们公司主要致力于藏香猪的深加工，包括藏香猪在内地的销售。我们有生鲜，深加工产品，包括酱香的，包括秘制藏香猪肉，并且拿到自主知识产权。

本次活动我们带来三大类产品，第一类是生鲜的产品，是我们的“拳头产品”，它们是从林芝牧场到餐桌全程冷链的生鲜藏香猪类产品。第二是自主研发的酱香系列的深加工，比如烤肠、腊肉。第三类是我们传统秘制藏香猪的深加工食品。

通过本次活动，我们希望点对点接触一些内地比较有实力的合作伙伴，可以是线上或者线下的企业，可以是民营企业，也可以是大的国有企业，我们希望能够直接有效对接这些销售平台。第二，我们也希望通过这次机会，跟同行业内优质的企业进行比较，做一些沟通和学习，希望能把西藏的这些好的产品尽快向全国推广。

刘科春

来源：农民日报视频工作室

文字整理：雍敏李慧斌

编辑：李慧斌