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年5月22日下午,西藏先创餐饮管理有限公司总经理冉晓慧对藏猪全宴餐厅的全体员工进行了礼仪培训、服务培训以及安全培训。餐厅厨师及服务员共7人参加。

冉晓慧首先进行了餐厅服务人员的礼仪培训、服务培训,要求服务人员要学会开朗大方,积极与客人沟通。随后进行了后厨的卫生安全培训。提出后厨人员必须保证餐厅食品卫生以及正确使用燃气。冉晓慧重点强调,只有理解并吸收这些培训内容,才能提升自身的服务水平,才能更好的服务于餐厅、服务于顾客。

通过此次员工培训,餐厅人员总结了自己在日常工作中的一些问题,表示在今后的工作中将时刻践行培训内容,做好餐厅的各项服务工作。



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