小编今早打招呼唯一的句话就是：

真冷！

冻死宝宝了……

一觉醒来

通州已开启“速冻模式”！

刺骨的寒风中

小编特别想念夏天

想念夏天那永远吃不够的小龙虾

去年冬天曾跟大家介绍过

在虾神·於式龙虾

一年四季让你吃个够！

走！咱们解馋去~

一进门，

咦？有了新变化…

这是什么新美味？↓↓↓

墨脱石锅？

赶紧找老板问问…

据介绍，

这是刚刚从西藏墨脱带回来的墨脱石锅鸡！

特别适合这个时节进行温补

那咱就尝尝鲜儿

赶快给自己“解冻”一下

据介绍，墨脱石锅是“火锅界”一个特殊的存在

作为川藏线上有名的美食无论是锅还是锅中的食材，都是高级货！

咱们先说说这个锅，墨脱石锅由天然皂石制成，质地绵软，含有多种人体所需的微量元素一直备受吃货们的瞩目。可耐℃的高温、传热快，用它来煲汤，汤汁香浓可口、后味醇厚。而且石锅的价格不菲~

有了这么高级的石锅，底料更不能怂啊……

墨脱石锅鸡在熬制时，为了保证鸡烫的鲜美和纯正，将多余的部分和鸡油全部剔除。在锅底中又搭配了手掌参、沙参、党参、百合等多种中草药，扑面而来的养生气息，很冷瞬间治愈~

底料中的莲子、枸杞、百合、贝母就不多说了，党参可以增强免疫力，当归补血，沙参养胃…这叫一个滋补呀，简直就是食疗~

记住！一定要先喝汤，先喝汤！

汤中这些药材都是可以捞出来直接蘸着料汁吃的~

这个长得像鸡爪的这叫手掌参，据介绍内地很难买到，老板是特意曾西藏买回来的，口感绵绵的，还可以补气血呢~体寒朋友们可以好好补补啦~

在墨脱石锅中大火熬煮一会儿，就可以来上一碗鸡肉尝尝鲜。鸡肉轻轻一咬就掉落到嘴里，细细咀嚼，感受鸡肉跟牙齿间的碰撞，香味瞬间弥漫了整个口腔…

作为“火锅界”一个特殊的存在，这才只是刚刚开始！

区别于传统的火锅，来这里只吃牦牛肉！

牦牛是生活在最海拔的哺乳动物，四肢短而粗健，口感Q弹，裹着着酱汁在口中炸裂的感觉，分分钟征服你的味蕾。

而且，老板还进行了改良，可以实现烤涮一体！

除了牦牛肉，小编特别推荐这个五花肉，烤制的过程中，香起扑鼻。

再卷上点酸菜，那味道简直绝了~

还有多种可以烤涮的新鲜食材，小编就不一一介绍了~

除了这些，店里还推出了“多种蔬菜+小料”的6元特价组合~悄悄的告诉你，这些蔬菜能省不少钱噢~

看到这里你可能会问了，这墨脱石锅还是锅中的食材都是高级货，会不会很贵啊？

小编告诉你：性价比超级的高！

这一锅墨脱石锅鸡，光鸡肉就有足足的2斤！而且还有很多的菌类辅料，2-3个人吃肯定饱饱儿的，而且现在新品上市期间，还有墨脱石锅鸡与五花肉搭配的套餐，仅1X8元！

怎么样？还不赶快喊上小伙伴一起约起来！

最后，别忘了一开始咱们可是来吃小龙虾的

蒜香、十三香、都梁香、麻辣小龙虾……小编就不一一介绍，记住一点，这里的小龙虾个头十足、肥美！冬天一样鲜活！

除了龙虾，还有香辣蛙，肉质非常的鲜嫩，肥美！

好了，不多说了，赶紧约起来去“解冻”吧~

美食坐标：北京市通州区梨园镇北杨洼小区19号楼底商（梨园地铁口向北，红绿灯直行，进牌楼口走到头，左手转角处）